2007-01-15

地元のお勧め食材

尾道では、冬になると「でべら」やたこの干物が多く出回ります。
これは、ちょっとしたお酒のつまみとしてもいけます。

たこの干物はスルメのタコバージョンだと思えば分かりやすいと思います。
食べ方も焼いて、マヨネーズや七味味唐辛子をまぶして食べるのもよし、何もつけずに食べるもの良いですよ。

「でべら」は魚を干したやつですが、これも焼いて食べるのですが、カワハギみたいなものでしょうか?
ちょっと醤油をつけて食べるとおいしいです。

もし近くよったら食べてみてください。
尾道駅前の商店街には大体ありますので、すぐに見つかると思います。

2007-01-14

食品業界の品質管理について

最近、食品の品質管理がちゃんとしていないところが増えてきていると思う。
自分も誕生ケーキを食べたのだが、その該当企業であったことにショックを受けた。
しかし、一番のショックは、お客は、お金を出して安全だと思うから買うのに、品質が保証されず、ましてやその事実を隠そうとする企業体質は問題だ。

昔は、品質管理の精神が生まれる前は、安ければ低品質、高いものは高品質だといわれている時代もあったけど、一定の基準を作り、安全性などの品質保証をするのが当たり前になっているこの時代で、 品質管理を怠るということは、信頼を裏切るということでもある。
食べ物の品質が保証されていなければ、買わないし食べた後に病気になる危険性もあるわけだし、多くの人が迷惑する。
もちろん、企業のイメージも落ち、まじめに働いている従業員も被害を受けることになることを考えなければならないと思う。
一度落ちた、イメージと信頼を取り戻すには、失った時間よりもはるかに時間が要することも考えなければならない。

会社の改革は、品質管理、生産管理など最低限の基準を満たした上でやらなければ、製品の品質は落ち、消費者やそのほか関係する会社などに影響があることを考えなければならないと思う。

この問題は、一部の企業の問題でなく全ての企業にも関係のある問題だし、今後同様の問題が出ないとは言い切れないものだと思う。
目先の利益よりもっと、大切なことや長期的な利益の方に向けてほしいと思う。

2007-01-12

おしゃれなPC

久しぶりにソニー「VAIO」 のHPを覗いて見ると、おしゃれな円型のPCに惹かれました。
リビングなどで使用するように作られたような感じです。

小さくて白くて円型で今までの「VAIO」にはない感じです。
米の国際家電見本市「CES 2007」で、参考出展されていたみたいですが、どうやら日本でも販売する予定があるみたいです。

スペックなどの詳細がよく分かりませんが、モデルだけ見ると惹かれるものがあります。

情報元:VAIO

2007-01-11

GoogleEarth 最新版ダウンロード開始

GoogleEarth最新バージョン4がダウンロードできるようになりました。
操作系の変更や3Dグラフィック表示が改善されました。


よりリアルに立体的に見る事ができるので、世界をより身近に見ることが出来ます。
自分の家の周辺の画像を見たり、一度入ってみたい国の風景を探したりすると面白いです。
また、偶然にも停車してある車などの形から面白い地上絵なども発見することがあり、楽しい遊びをすることも出来ます。

ダウンロードはGoogleEarthのページで:GoogleEarth

地球温暖化について

近年の科学技術の進歩に伴い、地球温暖化や環境破壊が問題になってきています。
しかし、この問題はとても難しい問題です。

なぜなら、経済発展など国としての問題も含まれるからです。
二酸化炭素など温室効果ガスの削減のために規制を掛けると、工場などの生産性が落ち経済成長が止まるという考え方が根強いからです。

温室効果ガスの削減などは具体的な数値を掲げて目標(京都議定書など)を立てていますが、地球の適切な温度や環境はどれが正しいのかこの部分が未知数ということもあります。

このまま行けば確かに地球全体の温度が上昇していき、生態系などが急激に変化することは考えられますが、海水の温度が上昇して、雨雲など雲が沢山出来るのですが、これが地球全体に出来たとしたら、地球の温度を下げる役割を果たすことがあります。
しかし、この現象が必ずしも起こるというわけでないと思いますし、どの程度効果があり、いつこの現象が起こるのかがわからないので、あてに出来ないということもあります。

地球の温度が上がれば、今まで育ってきた動植物の環境と一変して新しい環境になるので従来の動植物が育ちにくくなる、または育たないことになり、米など食用品の生産系が壊れることになります。
海上生物でも同様です。
海草や魚などにも、適切な温度などがあるのです。
近頃今まで、温暖な地域に住んでいた魚などが日本近海などが捕れるようになったのはそのためだと思います。
環境が変わり住む場所を移動しなければならなくなるために、他の地域で、違った魚などが取れるようになるのです。

世界各国の科学者たちがいろいろ計算したり、調査してきて様々なことが明らかになってきていますが、すぐに温暖化を止めるようなものは見つかっていないし、技術的に不可能だと思います。
地味な努力と膨大な年月により元に戻っていくか、その環境に適応した新たな生物が誕生していくかは、誰もわからないことだと思います。

今後、画期的な技術と環境を配慮した、製品や科学技術が生まれて今よりも環境にやさしい世界になればいいなと思います。

2007-01-09

手話について


手話は、ろう者のコミュニケーション方法の一つですが、生きた言葉であり、時代と共に変化していきます。
新しい言葉が生まれれば対応するように、新しい手話も出来ます。

手話は、身振りや物の形を表わしたものまであります。
それに、手話にも方言があり同じ形の手話でも意味が違ったりすることがあります。

手話と聞くと、手を動かしてコミュニケーションをしていると思う方が多いと思いますが、実際は口の動きや表情なども見て、総合的に判断をしながらコミュニケーションをしています。
理由は、形は同じでも意味が違う手話や形が似ている手話があるので手の動きだけでは、判断できないからです。

写真は、指文字という「ひらがな」を表すものです。
指文字の「あ」です。
形を見たらなんとなく分かると思いますが、アルファベットのaからきています。
しかし、口が「あ」の発音なら「あ」ですが、アルファベットを表す指文字でもあるので「a」と発音しているなら「a」になります。
このように、口の動きが重要になってくるのです。

手話の表現が少々おかしくても、口の動きがはっきりしていれば伝えたいことも伝わります。

手話は動く言葉なので、勉強しようと思えば本を見るより実際に見たほうが分かりやすいと思います。
地域の福祉センターなどで、手話サークルや講習会などをやっているので気軽に除いてみるのも良いでしょう。
また、大学などでは手話の研究をしているところやサークルを作っているところもあるので、学生の方で興味のある人は、周りにそういった活動がないか調べてみるのも良いと思います。

手話の上達のコツは、相手に伝えたいという気持ちと、表情などのリアクションが求められることもあるので、恥ずかしいという気持ちをなるべくなくしていく事です。
そして、実際に使ってみると良いでしょう。
ろう者だけでなく、サークルの一般の人と手話を使いながら話してみたり、手話の教育テレビや子供手話ニュースなどで、まねをしながらやってみるといいと思います。
ある程度、使えるようになったかなと思ったら、童謡など簡単な歌を手話で歌ってみるなど楽しんでみるといいです。

ろう学校の文化祭などでも、手話の歌を発表したりするので、近くに学校がある方は、除いてみるのも良いと思います。

2007-01-06

聴力障害としての経験

自分は、ある日突然聴力が落ちてから、補聴器をつけるようになりました。

補聴器をつけることにより、多少の音は拾えますが、はっきりと音を聞き分けたりすることは出来ません。
音楽CDなども、聴きますが何を言っているのかわからないのでとりあえず、音楽の雰囲気を楽しんでいるような感じです。

聴力障害の種類によって、聞こえ方が違うみたいですが、自分の場合は、音が重なって聞こえたりすることもあります。
一応会話でも、声を聞いて判断しますが、音としては捉えれるけど言葉として認識できないので、口を読んだり、話す人の癖や離すであろう傾向を考えながら会話をすることが多いです。
この場合は、盛んにあっている人などにはある程度通用するのですが、初対面などはまったくデータが無いので、難しいです。

出来るだけ、口を読んで内容を理解しようとしますが、人によって癖がまちまちなのとあまり集中してみていると感じが悪くなることがあるの、気をつけなければいけないことがあります。

後は、筆談などの方法もありますが、なかなか筆談をやってくれる人が少ないこともありあまり使っていません。

もし、周りに聴力障害を持っている人がいて、会話することがあったら、なるべくゆっくりと話したりすることで、伝わりやすくなります。
また、補聴器をつけているほうに、向いてしゃべることによっても効果がありますので、出来るだけ補聴器の近くでしゃべってあげてください。
それだけでも、本人たちにとっては大変ありがたいことです。

2007-01-04

そろそろ次期OS「vista」の話題が挙がってくると思います。

今月の30日にvistaの発売ということで日にちも迫ってきました。
PC関係のサイトでは、vistaに関する情報がどんどんあがってくると思います。

新しいOSに関して注意することは、XPと違う文字コードを使用することもあり、一部文字化けすることがあるので、文章の共有などには注意がいります。

画面は、見やすくHDDの残量などが一目で分かるように工夫されているところがあり、初心者にも使いやすくなったかなというところがあります。

発売してから、プリインストールされたPCも出るので、店頭にあったら実際に触ってみたいと思います。

2007-01-03

「ゲームボーイ」脅威の耐久性能

湾岸戦争時に爆撃された中、焼けただれて残った「ゲームボーイ」だそうですが、奇跡的に正常起動するのがすごい!



情報元:GIGAZINE
湾岸戦争で爆撃を受けて、ボロボロになったゲームボーイのムービー

2007-01-01

2007年スタート

みなさん、新年明けましておめでとうございます。
今年も、よろしくお願いします。

今年も皆さんにとってよい年になりますように・・・